KABUPATEN TANGERANG - Mewujudkan perberdayaan ekonomi lokal bagi Emak-emak.
Dewan Pengurus Cabang (DPC) Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Kecamatan Sukadiri
menggelar pelatihan membuat sate bandeng. Jum’at (05/08/2022).
Pasalnya, jika
dikelola dengan baik program pemberdayaan Emak-emak tersebut hasilnya dapat
menambah ekonomi keluarga. Hal tersebut dikemukakan, Abdul Hamid, ketua Bidang Pemberdayaan dan
Jaringan Ekonomi (BPJE) DPC PKS Sukadiri.
"Program
pemberdayaan Emak-emak seperti ini, yang dilakukan sangat bermanfaat
untuk meningkatkan kemampuan dan skill emak-emak, juga bisa menjadi nilai
tambah untuk meningkatkan ekonomi keluarga," paparnya.
Menurutnya, kegiatan ini
juga merupakan Kepedulian PKS dalam kegiatan ekonomi, “bentuk kepedulian PKS
dalam melayani rakyat, dengan caranya mentransfer ilmu sate bandeng ke
emak-emak,” ujarnya.
Senada dengan itu,
ketua Dewan Pengurus Ranting (DPRa) Ahmad
Ruyani yang hadir mengatakan, dia bersama tim ekonomi DPC PKS
Sukadiri berkomitmen memberdayakan ekonomi buat warga.
“Setelah
sebelumnya kita bentuk kelompok bank sampah buat emak-emak ini, sekarang kita
adakan pelatihan membuat sate bandeng, setelah ini kita adakan pelatihan
membuat keset dan pelatihan lainnya,” papar Ruyani atau yang akrab dipanggil
Amil Roni.
Dengan penuh
antusias, karena sebagian emak-emak, masih awam dengan kuliner ini mendapatkan
respon positif dan apresiasi dari mereka. Pelatihan digelar di desa pekayon RT
002/01 kecamatan Sukadiri dihadiri Ibu-ibu sekitar dan komunitas bank sampah
yang sebelumnya telah dibentuk oleh tim ekonomi DPC PKS Sukadiri.
“Terimakasih, luar biasa patut diapresiasi acara yang digelar PKS ini, membuat sate bandeng. Kita bisa masak buat keluarga, ada rencana juga berjualan sate bandeng, buat tambahan uang dapur,” kata Neni salah satu emak-emak yang hadir di pelatihan.
Diketahui, Chef yang memberikan pelatihan, kader senior PKS Mauk, Nurosyid yang telah lama berbisnis kuliner dengan mempunyai dua cabang rumah makan, Pondok Bakakak dan Pondok Sate Cempe.
Posting Komentar